Янчевский В.К. и др. Таблицы спиртометрические – скачать книгу бесплатно Скачать книгу

Поиск книг на сайте  |  Каталог книг в формате pdf, djvu, fb2  |  Читайте нас вЧитайте нас в twitter!
Не нашли нужную книгу? Закажите
Подпишитесь на бесплатную рассылку новых книг

Скачать книгу Янчевский В.К. и др. Таблицы спиртометрические

Янчевский В.К. и др. Таблицы спиртометрические

Янчевский В.К. и др. Таблицы спиртометрические. Справочное пособие. –К.: УкрНИИспиртбиопрод, 2002. –592 с. ISBN 966-584-135-1.

В справочном пособии приведены спиртометрические таблицы для измерения и учета спирта этилового безводного (100%-ного). Книга предназначена для научных работников и инженерно-технического персонала спиртовой и ликеро-водочной промышленности, которые производят спирт этиловый ректификованный и алкогольные напитки, а также всем, кто использует, контролирует и изучает спирт этиловый и водно-спиртовые растворы в своей работе.
Растворы спирта этилового в воде имеют плотность среднюю между плотностью спирта и воды. Определенному содержанию спирта в растворе при данной температуре соответствует строго определенное значение плотности. Это свойство водно-спиртовых растворов позволяет по их плотности устанавливать содержание в них спирта этилового. Для определения плотности водно-спиртовых растворов применяют стеклянные спиртомеры. Плотность спирта этилового ректификованного и водно-спиртовых растворов существенно зависит от температуры, так как при нагревании объем раствора увеличивается, а при охлаждении уменьшается. При этом спирт и вода изменяют свой объем при изменении температуры не в одинаковой степени. Поэтому для правильного учета спирта показания спиртомеров, наблюдаемые при данной температуре, всегда приводят к условной температуре, за которую принята температура 20°С. Концентрация спирта в растворе при этой температуре считается истинной. Делают это при помощи таблиц, составленных с учетом коэффициентов расширения водно-спиртовых растворов при разном содержании в них спирта этилового и разной температуре.
Имеющиеся таблицы значений содержания спирта в водно-спиртовых растворах составлены с большими интервалами, через несколько десятых процента концентрации и градусов температуры. Поэтому при содержании спирта в растворе для промежуточного значения температуры проводят интерполяцию, что создает определенные трудности и неточности из-за того, что показатель имеет двойную зависимость – от концентрации спирта и от температуры. В таком случае интерполяцию выполняют в два приема: сначала по концентрации для двух ближайших значений температуры, а затем между полученными данными по температуре.
В настоящем справочном пособии приведены данные содержания спирта в спирте этиловом ректификованном с точностью 0,1% при показаниях термометра с точностью 0,1 °С, что позволяет упростить расчеты при высокой точности учета спирта.
Объемная доля спирта этилового в спирте этиловом ректификованном и водно-спиртовом растворе при 20°С в зависимости от показаний стеклянного спиртомера с точностью 0,5% и показаний термометра с точностью 1°С:
– диапазон показаний спиртомера 0,5 – 105,0 %;
– диапазон показаний термометра от минус 25,0 до плюс 40,0°С;
– диапазон определения объемной доли спирта этилового 0,04 – 100,0 %.

Не читаются скачанные книги в форматах djvu, pdf, rar, fb2? Не получается скачать книгу с depositfiles? Прочтите подсказки

Скачать электронную книгу в формате pdf djvu Скачать бесплатно книгу Янчевский В.К. и др. Таблицы спиртометрические

Читать фрагмент, купить и скачать в магазине электронных книг Купить  и  скачать  книгу Читать фрагмент, купить и скачать книгу fb2, epub, на андроид в магазине электронных книг ЛитРес

Читайте спиcок всех книг онлайн для бесплатного скачивания без регистрации: Производство спирта, водки, настойки

Каталог книг по темам для бесплатного скачивания в электронных форматах

Наш сайт регулярно обновляется, и Вы можете получать новинки – электронные книги, которые на нём размещаются.
Подпишитесь на обзор книжек, и он будет приходить на Вашу электронную почту.
Вы всегда сможете легко отказаться от этой бесплатной рассылки. --> Читать последний выпуск книжной рассылки
подписаться на новые книги:
 
Я
Ищу
в возрасте от до

 
Следите за книжными новинками в Twitter
Рейтинг@Mail.ru Яндекс.Метрика +Freabooks