Технологічний регламент на виробництво горілок і лікеро-горілчаних напоїв ТР У 18.5084-96 – скачать книгу бесплатно полностью

Жанры  |  Рассылка книг (в соцсетях, на email)

скачать полностью книгу Технологічний регламент на виробництво горілок і лікеро-горілчаних напоїв ТР У 18.5084-96

 Скачать бесплатно книгу Технологічний регламент на виробництво горілок і лікеро-горілчаних напоїв ТР У 18.5084-96

 Читать  онлайн  книгу в форматах fb2, epub, pdf, mobi, lrf

заказать книгу в интернет-магазине Водка и самогон | Купить книгу с доставкой

Технологічний регламент на виробництво горілок і лікеро-горілчаних напоїв ТР У 18.5084-96. –Київ: УкрНДІспиртбіопрод, 1996. –328 с.

Регламент є основним документом при виробництві горілок і лікеро-горілчаних напоїв.
При розробці регламента враховано досвід роботи передових підприємств, перевірених в заводських умовах наукових розробок по вдосконаленню технології і поліпшенню якості лікеро-горілчаних напоїв, запобіганню випадання осадів в них при довгостроковому зберіганні. В залежності від вихідних показників води видані методичні рекомендації по вибору раціональних способів її очистки, що гарантують необхідну якість. Приведені уточнені вимоги до якості основних і допоміжних матеріалів, які використовують на виробництві.
Регламент включає опис основних технологічних процесів і параметрів технологічного режиму, які забезпечують високу якість напоїв при мінімальних виробничих затратах і оптимальних умовах роботи обладнання, специфікацію обладнання, засобів механізації і автоматизації.
Регламент містить вимоги, необхідні і достатні для безпечного ведення технологічного процесу виробництва продукції.
Регламент розроблено відділом технології екстрактів, концентратів і напоїв УкрНДІспиртбіопрод.

Не получается скачать и прочитать книги в форматах djvu, pdf, rar? Прочтите подсказки

Скачайте похожую бесплатную книгу из раздела Производство спирта, водки, настойки:
Бачурин П.Я., Смирнов В.Л. Технология ликерно-водочного производства

     

Полный каталог книг для бесплатного скачивания

   
Рейтинг@Mail.ru