Рзаева Е.С. 50 рецептов для гриля – скачать книгу полностью

Жанры  |  Рассылка книг (в соцсетях, на email)

скачать полностью книгу Рзаева Е.С. 50 рецептов для гриля

 Скачать бесплатно книгу Рзаева Е.С. 50 рецептов для гриля

 Читать  онлайн  книгу в форматах fb2, epub, pdf, mobi, lrf

заказать книгу в интернет-магазинеМангал и гриль - Ройтенберг И.Г. | Купить книгу с доставкой

Рзаева Е.С. 50 рецептов для гриля. –М.: ООО «Издательство ACT»; СПб.: ООО «Издательство «Полигон», 2004. –29, [3] с. ISBN 5-17-024920-9 (ООО «Издательство ACT»), ISBN 5-89173-127-4 (ООО «Издательство «Полигон»).

Гриль вносит праздничное разнообразие в жизнь. И мы рады этомупомочь, предлагая вам рецепты мясных блюд (шашлыки, бастурма, гриль-колбаски), блюд из птицы (цыпленок по-охотничьи) и рыбы (пьяные сазаны). В брошюре приведены и рекомендации по приготовлению в филе закусок, десерта, а также маринадов, соусов и глазури.

Все, что приготовлено в гриле, не только вкусно, но и полезно. В отличие от жареных и даже тушеных, эти блюда легко усваиваются организмом. Хотя есть и исключение: не стоит гриловать много копченостей (ветчины, грудинки, корейки). Пользоваться грилем несложно; основных правил – несколько. Мясо (кроме баранины) лучше помещать в предварительно нагретый гриль; все продукты должны быть разморожены и осушены салфеткой. Кусочки лучше одинаковой формы, без жил. Чтобы понять, приготовился ли такой аппетитный на вид бифштекс или цыпленок, не протыкайте их вилкой и ножом – вытечет сок, лучше надавите ложкой: если мясо не проминается, значит, полностью прожарилось.

Не получается скачать и прочитать книги в форматах djvu, pdf, rar? Прочтите подсказки

Скачайте похожую бесплатную книгу из раздела Рецепты с фото:
Тиволи Марта. Блюда для пикника

     

Полный каталог книг для бесплатного скачивания

Рейтинг@Mail.ru