Інструкція з визначання калорійності виноробної продукції КД У 00011050-15.9-1:2010 – скачать книгу бесплатно полностью

Жанры  |  Рассылка книг (в соцсетях, на email)

скачать полностью книгу Інструкція з визначання калорійності виноробної продукції КД У 00011050-15.9-1:2010

 Скачать бесплатно книгу Інструкція з визначання калорійності виноробної продукції КД У 00011050-15.9-1:2010

 Читать  онлайн  книгу в форматах fb2, epub, pdf, mobi, lrf

заказать книгу в интернет-магазине Технология продукции общественного питания. Учебник | Купить книгу с доставкой

Інструкція з визначання калорійності виноробної продукції КД У 00011050-15.9-1:2010. Затверджено та надано чинності Мінагрополітики України 24.02.2010. –Київ. –42 с.

Ця Інструкція поширюється на методику визначання калорійності (енергетичної цінності) виноробної продукції і призначена для використання підприємствами і організаціями Мінагрополітики України при розробленні нормативної документації (технічних умов) на виноробну продукцію та при її маркуванні під час реалізації згідно з вимогами Закону України. Калорійність або енергетична цінність – це кількість енергії, яка акумульована у харчових продуктах та виділяється із них в організмі людини у процесі біологічного окислення і використовується для забезпечення фізіологічних функцій організму людини. Калорійність продукту зумовлена вмістом таких енергоємних харчових компонентів, спроможних біологічно окислюватись в організмі людини: вуглеводів, білків, жирів, органічних кислот, спирту етилового, гліцерину. Виражають калорійність в кілокалоріях (ккал) або кілоджоулях (кДж) – у Міжнародній системі одиниць (SI) на 100 г продукту.

Не получается скачать и прочитать книги в форматах djvu, pdf, rar? Прочтите подсказки

Скачайте похожую бесплатную книгу из раздела Рецепты домашних вин:
Гержикова В.Г. и др. Методы технохимического контроля в виноделии

     

Полный каталог книг для бесплатного скачивания

   
Рейтинг@Mail.ru