Белик В.Ф. и др. Огурцы, кабачки, патиссоны – скачать книгу бесплатно Скачать книгу

Поиск книг на сайте  |  Каталог книг в формате pdf, djvu, fb2  |  Читайте нас вЧитайте нас в twitter!
Не нашли нужную книгу? Закажите
Подпишитесь на бесплатную рассылку новых книг

Скачать книгу Белик В.Ф. и др. Огурцы, кабачки, патиссоны

Белик В.Ф. и др. Огурцы, кабачки, патиссоны

Белик В.Ф. и др. Огурцы, кабачки, патиссоны. –М.: Россельхозиздат, 1979. –63 с.

Выбор и подготовка участка для выращивания огурцов, кабачков, патиссонов

Наиболее удобен для обработки почвы и посева участок с ровным рельефом. В центральных районах РСФСР большую ценность представляют южные и юго-западные склоны, особенно для огурцов.
С севера участки должны быть защищены от ветров. Если нет естественной защиты в виде леса или построек, ее необходимо создать из декоративных кустарников (желтая акация, сирень, спирея, боярышник) или ягодных культур (черноплодная рябина, смородина, вишня, слива).

На низких заболоченных участках устраивают дренаж, канавы для отвода воды, а иногда и насыпают грунт. При этом вниз можно класть любую землю и даже мусор. Верхний же слой толщиной 20–25 см должен быть плодородным.
Для огурцов выбирают лучшее место на участке. Хорошими предшественниками этой культуры являются горох, капуста, морковь, свекла, зеленные или пряные культуры. Нельзя выращивать огурцы после огурцов, а также после других овощей из семейства тыквенных – кабачков, патиссонов. В свою очередь последние не следует размещать после огурцов во избежание распространения антракноза, бактериоза, мучнистой росы и различных гнилей.

Если огурцы являются преобладающей культурой на участке, их иногда выращивают повторно на одном месте, при этом обращают особое внимание на предупреждение заболеваний растений: тщательно собирают растительные остатки после уборки урожая и сжигают их.
В центральных и северных районах Нечерноземной зоны огурцы лучше всего удаются на грядах и гребнях. Ровная поверхность подходит только для песчаных, хорошо прогреваемых почв. В южных районах России их выращивают на ровной поверхности.

Гряды располагают в направлении с востока на запад. Их делают шириной 90–100 см, высотой 20–30 см, проход между ними – 40 см; гребни – высотой 25–35 см, расстояние между их вершинами – 60–70 см.
Гребни без навоза для лучшего прогревания почвы делают с наклоном к югу; северная сторона их должна быть крутой, а южная – пологой (рис. 1).
Лучшие результаты дают паровые гряды и гребни с использованием свежего навоза для обогрева почвы и приземного воздуха (рис. 2).
Для устройства паровых гряд выкапывают канаву глубиной 20–25 см и шириной 55–60 см. В нее укладывают горячий навоз, поднимая его выше края канавы на 8–10 см. В навозе делают канавку, заполняют ее дерновой землей и все это сверху засыпают землей слоем 12–15 см. Ширина паровой гряды – 70–80 см. Огурцы высаживают или высевают сближенно по центру. Расстояние между рядами 20 см, растениями в ряду – 10–15 см. На гряде размещают два ряда растений.

При поделке паровых гребней навоз укладывают слоем толщиной 20–25 см и шириной 30 см и засыпают землей слоем 15–20 см. Расстояние между гребнями 70– 80 см, растениями, выращиваемыми в один ряд на гребне, – 10–15 см. Паровые гребни можно сделать и при углубленной укладке навоза. Для этого нарезают плугом или выкапывают лопатой борозды глубиной 25–30 см, в которые закладывают свежий навоз, закрывая его (при следующем проходе плуга или лопатой) землей слоем 15-20 см.

Если огурцы выращивают два-три года на одном участке, гряды делают на месте прошлогодних борозд. Для этого весной борозды между грядами заваливают свежим навозом. Затем вдоль середины прошлогодней гряды прокапывают новую борозду, а землю выбрасывают на навоз. Свежий навоз, заложенный под грядой, является хорошим биотопливом, а прошлогодний перепревший – эффективным удобрением.
Гряды и гребни устраивают по натянутым шнурам. Для того чтобы склоны не осыпались, их уплотняют лопатой или специальной доской с ручками. Имеющиеся на грядах комки разбивают, а землю разравнивают цапками и граблями.

Для улучшения микроклимата в зоне выращивания огурцов эффективны кулисы – защитные посевы из высокостебельных растений. Между ними среднесуточная температура в безветренные дни на 1,5–2°, а в ветреные на 4–6° выше, чем на открытом участке.
Кулисы создают из посевов бобов, гороха, помидоров, картофеля, цветной капусты, свеклы. Эти растения размещают чаще, чем обычно, полосами в два-три ряда с северной стороны гряд или гребней, повторяя их через четыре-пять гряд. Сеют или высаживают их заранее, чтобы к моменту появления всходов или высадки рассады огурцов они были высотой 25–30 см.

На огороде часто применяют повторные или смешанные посевы для более полного использования земли и увеличения урожая. При этом огурцы высевают после ранних зеленных культур (салат, укроп, лук на перо), которые убирают обычно в первой декаде июня.
При уплотненных или смешанных посевах огурцы можно выращивать с салатом, морковью или свеклой, размещая их в основном рядке, а растения-уплотнители – в откосе гряды. Морковь и свеклу высевают раньше, чем обычно. При этом урожаи растений-уплотнителей лучше использовать для раннего потребления.

Кабачки и патиссоны размещают так, чтобы они не затеняли друг друга и другие овощи. Для них подойдет край огорода с северной или восточной стороны. Их можно также высаживать как уплотнители по картофелю через несколько метров растение от растения. Эти культуры не должны быть загущены. Загущенные посевы затрудняют опыление цветков насекомыми, а у патиссонов приводят также к загниванию плодов.

Применение удобрений при выращивании патиссонов, кабачков и огурцов

Огурцы отличаются высокой требовательностью к удобрениям. За короткий период вегетации они создают мощный листовой аппарат и большое количество плодов. Вместе с тем их корневая система недостаточно развита, обладает слабой усвояющей способностью и расположена в верхнем слое почвы, что вызывает необходимость внесения большого количества удобрений в доступной форме и при невысокой концентрации солей.
Лучшее органическое удобрение – навоз. Однако он может быть использован растениями только после разложения, поэтому под огурцы весной вносят перепревший навоз или перегной. Свежий навоз следует вносить осенью. Весной его применяют лишь на тяжелых суглинистых или глинистых почвах (10 кг на 1 м2) за 15– 30 дней до посева, особенно если недостает тепла, а также как биотопливо для поделки гряд.

При использовании свежего навоза весной, особенно на жирных почвах, огурцы сильно разрастаются и дают мало плодов. Кроме того, они бывают непрочными в солке, образуют пустоты.
Вместо навоза в качестве органического удобрения можно использовать перепревший просеянный домовый мусор (растительные остатки, опилки, сор, отходы пищи). Его заранее компостируют с торфом или навозом. Для этого на участке или за его пределами отводят площадку шириной 3 м и более, произвольной длины. Ее утрамбовывают и покрывают материалом, поглощающим жидкость: сухим торфом, измельченной соломой, сухими листьями (слоем 30 см). Сверху укладывают все имеющиеся отбросы, переслаивая их торфом или землей. Для улучшения качества компоста и ускорения его разложения в него добавляют навоз, навозную жижу, фекалии, помои. Сухие отходы при компостировании увлажняют. Значительно повышает качество компоста фосфоритная мука при внесении ее в дозе 20 кг на 1 м3 компоста.

Штабель из компоста делают до 1,5 м высотой. Сверху и с боков его обкладывают торфом или землей (10 – 20 см). Чтобы задержать дождевую воду и жидкость, которой поливают штабель, края его делают выше середины.
Через каждые полтора-два месяца компост перелопачивают. На зиму штабель укрывают землей, а затем сухими листьями, лапником, камышом для предохранения от промерзания. Толщина укрытия – 35–40 см. Зимой на него дополнительно набрасывают снег.
В качестве органического удобрения можно использовать также торф, но он не должен быть кислым. Для уменьшения кислотности его перед употреблением просушивают и проветривают двух-, трехкратным перелопачиванием в течение лета. Чистый торф малоценен как удобрение, так как содержащийся в нем азот труднодоступен для растений. Поэтому его следует компостировать или применять только на тяжелых сырых почвах и для мульчирования посевов.

Для приготовления компостов можно использовать фекалии. Они подходят как для смешанных, так и для торфофекальных компостов. Однако при этом компосты надо обеззараживать, что достигается рыхлой их укладкой. Только после того, как весь компост разогреется до 60°, его уплотняют. Под огурцы можно вносить компост с фекалиями, приготовленный лишь в предыдущее лето.
Очень ценным органическим удобрением является перегной. Он получается при полном разложении навоза, листьев, компостов. Его применяют для сплошного внесения в почву, добавляют в смеси при выращивании рассады, поделке питательных горшочков, вносят в рядки и лунки, используют для мульчирования посевов.

Норма внесения навоза и компоста из домового мусора – 5–10 кг на 1 м2, торфокомпоста – 3–5 кг, перегноя – 3–4 кг на 1 м2 (на тяжелых почвах больше, на легких – меньше). Глубина заделки–10–15 см на тяжелых почвах и 15–20 см – на легких. Для более экономного использования органических удобрений их можно вносить в лунки или бороздки перед посевом семян в дозе 1 кг на 1 м2. Органические удобрения при местном внесении целесообразнее смешивать с минеральными и известью. На 1 кг органических удобрений берут 15 г извести, 10 г суперфосфата и 5 г калийной соли. Эту смесь в лунке или бороздке перемешивают с верхним слоем почвы.

Следует обратить внимание на правильное хранение навоза. Нельзя держать его в небольших рыхлых кучах, где он пересыхает, а азот при этом улетучивается или вымывается дождями. Надо хранить его в штабеле шириной 3–4 м и высотой 1,5–2 м (длина произвольная). Такой штабель укладывают на подстилку из торфа или соломы (20–30 см). По мере дополнительного поступления навоза его хорошо уплотняют. Чтобы уберечь от дождей и промерзания, штабель укрывают слоем торфа или земли (не менее 20 см).
Рыхлое хранение навоза применяют в том случае, если требуется быстрое его разложение, но при этом неизбежны потери азота.
В связи с тем, что навоз минерализуется медленно, более эффективно вносить его совместно с быстродействующими минеральными удобрениями.
Научно-исследовательский институт овощного хозяйства (НИИОХ) рекомендует примерные нормы внесения минеральных удобрений под огурцы при планируемом урожае 2–3 кг с 1 м2 (табл. 1).

Весной да всех почвах нельзя вносить много азотных удобрений, чтобы не вызвать излишнего разрастания растений. Их применяют постепенно при подкормках.
Огурцы хорошо отзываются на калийные удобрения, которые можно заменить золой (150-200 г на 1 м2, при подкормках – 40-100 г на ведро воды).
Обычно минеральные удобрения используют в сочетании с органическими. Высокие урожаи огурцов при внесении одних минеральных удобрений можно получить только на высокоплодородных почвах по предшественникам, под которые вносили органические удобрения.

Эффективно внесение минеральных удобрений, особенно гранулированного суперфосфата (4 г на 1 пог. м) в рядки при посеве, что обеспечивает получение более дружных и сильных всходов. Суперфосфат присыпают тонким слоем почвы.

Не читаются скачанные книги в форматах djvu, pdf, rar, fb2? Не получается скачать книгу с depositfiles? Прочтите подсказки

Скачать электронную книгу в формате pdf djvu Скачать бесплатно книгу Белик В.Ф. и др. Огурцы, кабачки, патиссоны

Читать фрагмент, купить и скачать в магазине электронных книг Купить  и  скачать  книгу Читать фрагмент, купить и скачать книгу fb2, epub, на андроид в магазине электронных книг ЛитРес

Читайте спиcок всех книг онлайн для бесплатного скачивания без регистрации: Сад и огород своими руками

Каталог книг по темам для бесплатного скачивания в электронных форматах

Наш сайт регулярно обновляется, и Вы можете получать новинки – электронные книги, которые на нём размещаются.
Подпишитесь на обзор книжек, и он будет приходить на Вашу электронную почту.
Вы всегда сможете легко отказаться от этой бесплатной рассылки. --> Читать последний выпуск книжной рассылки
подписаться на новые книги:
 
Я
Ищу
в возрасте от до

 
Следите за книжными новинками в Twitter
Рейтинг@Mail.ru Яндекс.Метрика +Freabooks