Болотских А.С. и др. Азбука огородника – скачать книгу бесплатно Скачать книгу

Поиск книг на сайте  |  Каталог книг в формате pdf, djvu, fb2  |  Читайте нас вЧитайте нас в twitter!
Не нашли нужную книгу? Закажите
Подпишитесь на бесплатную рассылку новых книг

Скачать книгу Болотских А.С. и др. Азбука огородника

Болотских А.С. и др. Азбука огородника

Болотских А.С. и др. Азбука огородника. –К.: Урожай, 1993. –288 с. ISBN 5-337-01271-1.

Чередование огородных культур

Устанавливают такое чередование культур, когда каждая из них возвращается на прежнее место не раньше, чем через 3–4 года. Кроме того, учитывают объемы предполагаемых урожаев, набор культур, их биологические особенности (потребность в тепле, свете и влаге, мощность корневой системы, способность накапливать корнями азот).
Такая организация плодосмен поможет разместить грядки или небольшие участки (полосы) с учетом оптимальности предшественника (табл.4).

Необходимо соблюдать чередование культур. Например, на первой грядке посеять огурец, кабачок, патиссон; на второй – томат, перец, баклажан; на третьей – лук репчатый, чеснок, горох, фасоль, бобы; на четвертой – морковь, свеклу, брюкву, репу; на пятой – капусту белокочанную, краснокочанную, цветную, кольраби. Такое чередование надо соблюдать в последующие годы. Распределяя на участке основные огородные культуры, необходимо предусмотреть небольшую площадь (5 – 10 м2) под многолетние овощи (ревень, эстрагон, щавель, лук батун и многоярусный, любисток, хрен и др.). Они относительно теневыносливы и могут расти возле забора или стены. В первый год освоения огородного участка для создания парового поля можно посадить ранний и среднеранний картофель. Если внесли навоз осенью, в первый год лучше выращивать все виды капуст (кроме брюссельской и кольраби), огурец, салат и другую огородную зелень. Столовую морковь и свеклу, сельдерей, редис, редьку, томат и лук следует размещать на этом участке лишь на второй год, а фасоль и горох – на третий.

На участке предусматривают место также для парника на 4–6 рам, пленочную теплицу площадью 6–10 м , грядки для временных каркасных и бескаркасных пленочных укрытий. Таким образом относительно рано можно получать свежие овощи.
Для лучшего эстетического вида огородного участка грядки или полосы нарезают либо обозначают нестандартными прямоугольниками, а фигурными, в виде дуг и круглых клумб. Можно огород спланировать симметрично относительно одной оси (рис.2). По мнению овощевода-любителя Л.В. Дробиковой из Санкт-Петербурга, симметричная планировка всегда красива.

Эффектно выглядят на одной грядке свекла и салат – сочетание светло-зеленого и красновато-зеленого. Салат, как известно, маячная культура, семена его быстро всходят и указывают места, где посеяны семена культуры, которая будет расти позже. В то же время салат может разрядить загущенные посевы свеклы. Горох высевают на длинной грядке "стенкой", делая опоры из протянутых сверху и снизу шпагатов и натягивая нитки "арфой" (рис.3). Можно посеять горох, фасоль и на круглой клумбе, вскопанной в виде ступенчатых, концентрических террасок (рис.4).

Закладка компоста на огороде

Для соблюдения на участке чистоты необходимо предусмотреть место для устройства компостного штабеля с целью утилизации отбросов и отходов. Площадка для его устройства должна быть ровная, не затопляемая дождевыми и талыми водами, в стороне от проезда и прохода, но с удобным подходом и не ближе 15 м от жилья и 20–30 м от колодца (рис.5). Площадку утрамбовывают глиной на высоту 25 см. Затем насыпают слой (15–20 см) торфа или старого компоста. На него укладывают отбросы равномерными слоями толщиной 10–12 см, пересыпая каждый торфом или просеянной землей слоем 5–10 см. Для стока компостной жидкости вокруг штабеля выкапывают канаву глубиной до 0,5 м и шириной по дну 30 см, которую можно прикрыть деревянными щитами. По наружному ее краю устраивают небольшой земляной валик, чтобы дождевые и талые воды не подмывали компост.

Размер компостной кучи: ширина – 1,5 м (не уже), высота – 1 – 1,25 м, длина произвольная. Сверху и с боков ее постоянно присыпают торфом или землей. Для того, чтобы при поливе кучи задерживалась вода, ее края делают немного выше середины (корытом).
Для закладки компоста пригодны почти все отходы – стебли растений, выполотые сорняки, скошенная трава, опавшие листья деревьев и кустарников, мелкий хворост, обрывки бумаги, опилки и стружка и всякий навоз, в том числе и фекалии.
Некоторые огородники для приготовления компостов используют контейнеры (рис.6). Применяют три их вида: сбитый из деревянных досок короб; состоящий из сетки, натянутой на вбитые в землю колья; кадушка с дырочками по бокам.

Туалет на огородном участке может быть различного типа и располагаться на расстоянии не менее 20 м от колодца и жилых построек.
Для изоляции выгребной ямы используют цемент, битум, бетон или утрамбовывают стенки и дно мятой жирной глиной слоем 25–30 см.
Особое внимание следует уделить оформлению дорожек в саду. Они должны быть просты по устройству и удобны для ходьбы во все времена года и при любой погоде. Для их строительства необходимы материалы: щебень, гравий, просеянный шлак, крупнозернистый песок, битый кирпич.
Тропинки из бетона делают монолитными или сборными – из плиток.

Органические удобрения для огорода

Органические удобрения – навоз, перегной, моча, навозная жижа, торф, птичий помет, компосты, фекалии и другие содержат все основные питательные вещества и микроэлементы, необходимые для роста и развития растений. Органические удобрения улучшают водные, воздушные, тепловые качества почв, увеличивают содержание гумуса, углекислого газа, усиливают микробиологические процессы в почве.

Навоз – наиболее доступный и самый распространенный вид местных органических удобрений, который содержит все необходимые для роста растений питательные вещества: азота – 0,5%, фосфора – 0,25, калия – 0,6%, а также значительное количество кальция, магния, серы, бора, марганца и др. Если навоз сложен в бурт зимой, его оставляют до осени и укрывают землей со всех сторон. Навоз, который сохраняется в хорошо уплотненных буртах, через 3–4 месяца уменьшается в объеме на 20–25% и становится полуперепревшим. Со времени, когда утрачивается примерно половина объема, навоз превращается в черную маслянистую массу без остатков соломы и называется перепрелым. Если его сохранять и далее, он превращается в перегной-сыпец. При этом утрачивается приблизительно 70–75% начального объема бурта.

Перегной – цельное органическое удобрение, которое содержит 0,75 азота и 0,48% фосфора. Его получают при разложении навоза, листьев и других растительных остатков и можно использовать под все овощные и бахчевые культуры, особенно под лук и томат. Лучше всего перегной применять для изготовления горшков, кубиков при выращивании рассады, для мульчирования посевов и посадок.

Моча и навозная жижа – ценные и быстродействующие удобрения. Навозная жижа получается при стойловом содержании животных в результате неполного впитывания мочи (40–45%) подстилкой. Кроме того, она образуется при разложении навоза в навозохранилищах. Эти удобрения содержат в основном азот и калий, которые легко усваиваются растениями. Так, в моче крупного рогатого скота азота 0,6%, фосфора – 0,1, калия – 0,5%; в моче лошадей – азота – 1,5, калия – 1,6%. Навозная жижа содержит воды 98%, органического вещества – 0,6%, азота – 0,2–0,3, фосфора – 0,01, калия – 0,46%. Эти удобрения используют для приготовления компостов, а также для подкормок, разбавляя их водой в 8–10 раз.

Торф – смесь растительных остатков, разной степени разложения. В нем содержится азота в несколько раз больше, чем калия, а фосфора приблизительно такое количество, как в навозе. Чем больше разложился торф, тем выше его ценность как удобрения. Перед компостированием его 2–3 раза за лето перемешивают, чтобы он лучше проветривался и подсушивался. При средней влажности 41,4% содержит около 19% углерода, 1,02 азота, 0,14 фосфора и 0,29% калия. Количество аммиачного азота составляет 4 мг/100 г, а нитратного – 74 мг/100 г сухой массы. В 1 т торфа имеется около 14,1 кг основных элементов питания.

Птичий помет – концентрированное органическое удобрение, в котором содержатся все основные питательные элементы в легкодоступной для растений форме. Количество питательных элементов в помете зависит от способа его хранения, вида птиц, возраста, качества кормов.
В высушенном помете при влажности не более 20% содержание общего азота составляет 30%, фосфора – 3,5 и калия – 1,2%, а в подстилочном и бесподстилочном при 65% влажности соответственно 1,2; 0,64 и 0,60%. Сухой птичий помет вносят теми же разбрасывателями, что и минеральные удобрения, а подстилочный – навозоразбрасывателями.

Компосты – ценные органические удобрения. Для их изготовления пригодны все виды торфа. В Украине используют преимущественно низинный торф, который сначала проветривают. Влажность его должна быть не более 60%. Компосты укладывают в бурты шириной 3–4 м, высотой 1,5–2 м и неограниченной длины. При изготовлении торфоперегнойных компостов на одну весовую часть навоза зимой берут одну часть торфа, а летом две части. Компостирование продолжается 6–8 месяцев. Компосты содержат: азота 0,3–1%, фосфора – 0,2–0,3 и калия – 0,3–0,6%.

Солома. При использовании соломы на удобрение возможно снижение урожая. Это связано с иммобилизацией микроорганизмами почвенных запасов азота и связыванием его на некоторое время в недоступные для растений формы.
В соломе содержится в среднем около 0,5% азота, 0,25 фосфора и 0,8% калия, а также некоторое количество серы, кальция, магния и микроэлементов – бора, меди, марганца, молибдена, цинка, кобальта и др.

Зеленое удобрение. На зеленое удобрение используют преимущественно бобовые растения, которые усваивают азот воздуха. Запаханная зеленая масса обогащает почву на азот и органические вещества. Зеленое удобрение особенно эффективно в Полесье, где распространены преимущественно легкие дерново-подзолистые почвы, бедные на органические вещества и азот, а также выпадает достаточное количество осадков.

Домовые отходы (свежий мусор из домов с канализацией и без канализации, мусор свежий, перепревший, уличный) уступают стойловому навозу среднего качества. Наиболее целесообразно использовать домовой мусор для набивки парников и теплиц (как биотопливо не уступает конскому навозу), с последующим применением перегноя в открытом грунте и для приготовления компостов. Это удобрение содержит азота 0,5– 1,2%, фосфора – 0,5–1,7, калия – 0,4–2,7%.

Дерновая земля. Ее заготавливают на лугах и в балках на суглинковых почвах весной, но можно и летом. Дернину нарезают пластинами толщиной 12–15 см с помощью плугов. Нарезанные пластины складывают травой к траве в штабеля следующих размеров: высота – 1,5, ширина – 2–3 м, длина произвольная. Нарезанную дернину можно сгребать в бурты бульдозерами.
Через каждые 2–3 слоя земли желательно закладывать конский навоз слоем 10–15 см, а на каждый кубометр земли добавлять 5 кг фосфоритной муки или 4 кг суперфосфата. При повышенной кислотности дернины на 1 м ее вносят послойно по 3–4 кг извести. Края штабеля сверху поднимают, чтобы посредине образовалась впадина для того, чтобы вода или моча животных, которой его поливают, не вытекала из него. Землю на протяжении лета один-два раза старательно перебивают навозоразбрасывателями для лучшего разложения дернины.

Минеральные удобрения на участке с огородом

Минеральные удобрения содержат основные элементы питания растений – азот, фосфор, калий. В зависимости от их содержания они разделяются на азотные, фосфорные и калийные, а также на простые и сложные или комбинированные. В простых удобрениях содержится один какой-то элемент питания, в сложных – два, три и более. Чтобы получить эффект от применения удобрений, необходимо знать их виды, содержание в них элементов питания, сроки, способы, дозы внесения, правила смешивания в зависимости от выращиваемой культуры.

Азотные удобрения. Аммиачная селитра (аммоний азотнокислый) – основное азотное удобрение, находится в продаже в виде гранул размером 1–3 мм, белого цвета, иногда желтоватого. Содержит 34–35% азота, быстро растворяется в воде, хорошо усваивается растениями. Под овощные культуры ее вносят как осенью, так и весной под культивацию или под перепахивание почвы. Кислые почвы следует известковать при применении на них аммиачной селитры.
Кальциевая селитра (азотнокислый кальций) содержит 13–16% азота, очень хорошо впитывает влагу и поэтому быстро слеживается. Это крупные, белые кристаллы. Сохранять ее необходимо в сухом помещении. Особенно эффективна она на кислых и оподзоленных почвах.

Сернокислый аммоний (сульфат аммония) – белый или серый кристаллический порошок, содержит около 21% азота. Имеет удовлетворительные физические свойства; малогигроскопический, почти не слеживается, хорошо рассеивается в поле и растворяется в воде. Его можно применять под все овощные культуры.

Мочевина (карбамид) содержит 45–46% азота и представляет соль белого цвета, малогигроскопическую, которая почти не слеживается и хорошо растворяется в воде. Мочевина является наиболее эффективным удобрением как на черноземах, так и на подзолистых почвах.

Натриевая селитра (азотнокислый натрий) содержит 15–16% азота. Это соль белого или сероватого цвета. При хранении в неблагоприятных условиях слеживается и уплотняется, в сухом состоянии имеет хорошую сыпучесть и легко рассеивается. Натриевую селитру применяют для основного и припосевного внесения, а также при подкормках. Лучше всего ее использовать на кислых, не известкованных почвах.

Сернокислый аммоний-натрий (сульфат аммония-натрия) содержит 17% азота, 8 окиси натрия, 20–25% сернокислого натрия. Это удобрение особенно эффективно под корнеплоды и капустные растения.

Не читаются скачанные книги в форматах djvu, pdf, rar, fb2? Не получается скачать книгу с depositfiles? Прочтите подсказки

Скачать электронную книгу в формате pdf djvu Скачать бесплатно книгу Болотских А.С. и др. Азбука огородника

Читать фрагмент, купить и скачать в магазине электронных книг Купить  и  скачать  книгу Читать фрагмент, купить и скачать книгу fb2, epub, на андроид в магазине электронных книг ЛитРес

Скачайте похожую бесплатную книгу:
Попов Е.Б. Сад и огород в доме

Читайте спиcок всех книг онлайн для бесплатного скачивания без регистрации: Сад и огород своими руками

Каталог книг по темам для бесплатного скачивания в электронных форматах

Наш сайт регулярно обновляется, и Вы можете получать новинки – электронные книги, которые на нём размещаются.
Подпишитесь на обзор книжек, и он будет приходить на Вашу электронную почту.
Вы всегда сможете легко отказаться от этой бесплатной рассылки. --> Читать последний выпуск книжной рассылки
подписаться на новые книги:
 
Я
Ищу
в возрасте от до

 
Следите за книжными новинками в Twitter
Рейтинг@Mail.ru Яндекс.Метрика +Freabooks