Хессайон Д.Г. Все о саде, за которым легко ухаживать – скачать книгу бесплатно Скачать книгу

Поиск книг на сайте  |  Каталог книг в формате pdf, djvu, fb2  |  Читайте нас вЧитайте нас в twitter!
Не нашли нужную книгу? Закажите
Подпишитесь на бесплатную рассылку новых книг

Скачать книгу Хессайон Д.Г. Все о саде, за которым легко ухаживать

Хессайон Д.Г. Все о саде, за которым легко ухаживать

Хессайон Д.Г. Все о саде, за которым легко ухаживать. –2-е изд. –М.: Кладезь-Букс, 2004. –130 с. ISBN 5-93395-006-8 (русск.), ISBN 0-903505-44-4 (англ.).

Как ухаживать за садом, затрачивая на это меньше сил и времени, чем обычно. Автор мировых бестселлеров раскрывает свои секреты.

Выращивание овощей – одно из самых трудоемких занятий в саду. Участок под огород нужно каждый год убирать и перекапывать, вносить навоз и удобрения, высевать или пересаживать, а затем прореживать и пропалывать растения.
Почему же люди всем этим занимаются? Во-первых, для того, чтобы получать свежайшие и нежнейшие овощи: некоторые из овощей, если их снять молодыми и приготовить сразу же после того, как они сорваны с грядки, имеют совершенно необычный вкус! Однако вкус – не основная причина, чтобы выращивать свои собственные овощи: многие огородники снимают урожай, только когда овощи как следует подрастут. Конечно, не стоит забывать и об экономии – на своих овощах можно не только прилично сэкономить летом, но и сделать заготовки на зиму. Но и это скорее теория, чем практика: далеко не все огородники могут обеспечить себя овощами на всю зиму, для этого нужно посвятить огороду очень много времени и потратить много сил.
Таким образом, остается всего две причины, почему стоило бы выращивать на своем участке овощи. Прежде всего, это возможность испытать удовлетворение оттого, что кладешь на тарелку овощи, выращенные своими руками. Во-вторых, это возможность вырастить то, что обычно не продают в магазинах – лук батун, корневую петрушку и т. п.

Ради этого стоит заводить огород. Если вас не привлекает традиционный способ выращивания овощей, следуйте нашим советам о том, как это сделать, не затрачивая много времени и сил. Прежде всего, сократите отведенный под огород участок. Не делайте длинных грядок – на стр. 72-73 вы прочитаете о других способах размещения овощей. Обратите особое внимание на выращивание овощей на грядках-клумбах – при этом не нужна перекопка, сорняков бывает гораздо меньше, а урожай с одного квадратного метра увеличивается.
Ясно, что лучше выращивать овощи на грядках-клумбах, чем высаживать их строгими рядами на длинных грядках. Гораздо труднее выбрать нетрудоемкие овощи. К трудным культурам обычно относят горох, брюссельскую и цветную капусту и сельдерей, хотя не все и не всегда с этим согласятся. Все-таки остается еще довольно обширный список легких в культуре растений (он приведен на стр. 74-75), но даже такие растения нужно каждый год высевать и пересаживать. К счастью, есть некоторые многолетние овощные культуры, которые можно использовать в пищу несколько лет подряд, и удивительно, что они не очень широко распространены.

Обычно весь отведенный под огород участок перекапывают сплошь и высаживают овощи длинными рядами, оставляя в нескольких местах проходы. Такой способ дает хорошие результаты, но он очень трудоемкий. Каждую осень участок нужно перекапывать, а летом широкие междурядья и проходы зарастают сорняками. Кроме того, урожай иногда бывает настолько обильным, что его не удается полностью использовать.
В английских садах овощи часто выращивают не на отдельном участке, а на клумбах и в бордюрах вместе с цветами, цветущими луковичными растениями, розами и декоративными кустарниками. Некоторые овощи не только съедобны, но и красивы на вид – например, у мангольда листья с красными прожилками, а у свеклы и салата сорта Lotto-Rosa листья целиком красные. Наиболее декоративны красные бобы и фасоль с пурпурными лопатками.
Тем, у кого нет сада, лучше всего выращивать овощи в контейнерах Для этого подойдет любой горшок, кадка или поддон глубиной не менее 20 см. В последнее время чаще используют специальные мешки с субстратом, на одной из поверхностей которых проделаны отверстия для растений. В таких мешках можно выращивать любые овощи, кроме самых громоздких типа брюссельской капусты, брокколи и т. п., хотя вряд ли имеет смысл выращивать таким образом «обычные» овощи. Этот способ больше подходит для выращивания необычных, декоративных или теплолюбивых овощей, таких, как баклажан, стручковый перец или помидоры. В последнем случае мешок с высаженной на нем рассадой помещают в защищенном от ветра месте возле выходящей на южную сторону стены. Впрочем, многие из тех, кто не обременяет себя заботами о земельном участке, выращивают салатные овощи в любых контейнерах, которые оказываются под рукой.

Выращивание овощей на грядках-клумбах позволяет получать более высокие урожаи, чем при высаживании растений рядами, но овощи при этом получаются менее крупными. Урожай повышается потому, что овощи высевают или высаживают блоками, на равном, и притом небольшом, расстоянии друг от друга, так что листья взрослых растений смыкаются. Это обеспечивает несколько преимуществ: за тесно посаженными овощами легче ухаживать, потому что под ними бывает меньше сорняков, нет грязных дорожек, но самое важное – отпадает необходимость ежегодно перекапывать гряды.
Основная задача – сделать прямоугольные гряды для овощей и засыпать постоянные дорожки между ними гравием или измельченной корой хвойных деревьев. Ширина гряд должна быть такой, чтобы до всех растений можно было легко дотянуться с дорожки.
Гряды по возможности располагают в направлении с севера на юг. При перекопке добавляют органику, перед посадкой почве дают осесть по меньшей мере в течение двух недель. Чтобы избежать одновременного поспевания большого количества овощей, их высевают короткими рядами с промежутками в 1-3 недели.
Работы на овощных грядках начинают осенью. Почву рыхлят вилами, одновременно заделывая в нее перепревший навоз или садовый компост. Если по грядкам не ходили, то перекапывать почву не нужно.
На стр. 74-75 указано, каким должно быть расстояние между растениями после прореживания. При высаживании рассады можно использовать в качестве почвопокровного материала полиэтиленовую пленку с прорезанными в ней отверстиями – см. раздел о мульчировании. Культуры на грядках желательно каждый год менять.

Низкие грядки

На хорошо дренированном участке проще всего устроить низкие грядки. Их делают таких же размеров, как изображенные на рисунке ниже приподнятые грядки. Сверху на грядки укладывают органику слоем 2,5 см и заделывают ее в верхний слой почвы.
В наши дни мясо, рыбу, птицу, омлеты и т.п. гораздо чаще, чем раньше, приправляют пряными травами, причем используют для этого уже не только привычные мяту, петрушку, тимьян или шалфей. Сушеные травы значительно уступают по своим качествам свежим, но, к счастью, самые популярные травы легко вырастить самим.
Если у вас совсем нет сада или он маленький, то кервель, майоран, мяту, петрушку и тимьян можно выращивать в горшках на подоконнике. В саду их можно посадить в миксбордюре или травянистом бордюре, как это всегда делали в английских деревнях. Но лучше всего устроить для пряных трав приподнятую грядку, разделив ее с помощью перегородок из кирпича или досок на отделения для разных культур.
Чтобы пряные травы успешно росли, им нужно некоторое количество солнечного света в течение дня и хорошо дренированная почва; кроме того, их нужно регулярно срывать, чтобы растения не вытягивались, а многолетние культуры раз в три-четыре года обновлять. Многие травы можно выращивать из семян, но надежнее покупать молодые растения в горшках. Кустовидных культур, например, розмарина, вполне достаточно иметь по одному растению, низкорослых травянистых культур, например, петрушки, может понадобиться несколько кустиков.
Участок с пряными травами разумнее расположить как можно ближе к дому – обычно в сырое лето о грядке с травами в дальнем конце сада просто забывают. На мощеной площадке (патио) возле дома травы можно выращивать в специальных контейнерах (см. стр. 77).

Четыре краеугольных камня рационального ухода за садом

Обеспечьте растениям подходящие условия
Выберите растения, не требующие большого ухода
Прикройте грунт вокруг растений
Устройте сад разумно
Газон
Декоративные деревья и кустарники
Розы
Многолетники
Декоративные клумбовые растения
Луковичные растения
Растения для альпинария
Овощи
Плодовые деревья и ягодные культуры
Теплица
Как сэкономить время
Перекопка
Прополка
Обрезка
Полив
Как сократить уход
Мульчирование
Выращивание почвопокровных растений
Садовый инвентарь
Приготовление компоста
Как избежать перенапряжения и травм
Размножение растений

Не читаются скачанные книги в форматах djvu, pdf, rar, fb2? Не получается скачать книгу с depositfiles? Прочтите подсказки

Скачать электронную книгу в формате pdf djvu Скачать бесплатно книгу Хессайон Д.Г. Все о саде, за которым легко ухаживать

Читать фрагмент, купить и скачать в магазине электронных книг Купить  и  скачать  книгу Читать фрагмент, купить и скачать книгу fb2, epub, на андроид в магазине электронных книг ЛитРес

Скачайте похожую бесплатную книгу:
Ярославцев Е.И. и др. Взрасти свой сад

Читайте спиcок всех книг онлайн для бесплатного скачивания без регистрации: Сад и огород своими руками

Каталог книг по темам для бесплатного скачивания в электронных форматах

Наш сайт регулярно обновляется, и Вы можете получать новинки – электронные книги, которые на нём размещаются.
Подпишитесь на обзор книжек, и он будет приходить на Вашу электронную почту.
Вы всегда сможете легко отказаться от этой бесплатной рассылки. --> Читать последний выпуск книжной рассылки
подписаться на новые книги:
 
Я
Ищу
в возрасте от до

 
Следите за книжными новинками в Twitter
Рейтинг@Mail.ru Яндекс.Метрика +Freabooks