Скачать книги по виноградарству – возделыванию винограда в условиях России, Украины, Беларуси и других стран СНГ

В этом разделе нашей электронной библиотеки представлены для бесплатного скачивания полные версии книг о винограде и правилах ухода за виноградниками. Как правильно выбрать зимостойкие сорта, которые выживут и будут давать стабильные, высокие урожаи в условиях России, Казахстана, Беларуси, Украины? Как защитить виноградную лозу от вредителей и погодных факторов? Здесь Вы найдете правила удобрения, полива и защиты виноградного куста от болезней.

В последние годы любительское виноградарство можно смело назвать ведущей и популярной отраслью садоводства, которое завоевывает все большее количество поклонников. Получить крупные ягоды, большие грозди и хорошую урожайность, сохраняя зимостойкость, устойчивость к болезням и раннее созревание, пока есть тепло в августе – начале сентября, – мечта многих виноградарей нашей зоны рискованного земледелия.

Один из таких сортов – Лора – появился в моей коллекции три года назад. Я решил сформировать куст сорта Лора по технологии «наклонного кордона», описанного в книге Н.Курдюмова «Умный виноградник для себя». Надо сказать, что предыдущие способы формировки типа «многорукавной веерной» меня не устраивали из-за малой урожайности.
Новая система формировки обещала более крупные ягоды и грозди, удобство в укрытии на зиму, повышение зимостойкости и урожайности из-за постоянного увеличения многолетней древесины, которая является кладовой питательных веществ.
Первый год мой куст Лора рос в ведре с худым дном в теплице в одну лозу, а на зиму я его убрал в погреб. В этот год удалось получить хорошо вызревшую лозу длиной 2 м при общей длине рукава около 3 метров.

На второй год я высадил Лору на постоянное место наклонно под углом 45°. Это позволило удобно укрывать лозу в зиму, сохраняя больше многолетней древесины.
Посмотрим на разрез посадочной ямы для куста на схеме. На дно посадочной ямы укладываю смесь перегноя, суперфосфата и дерновой земли – 10 см, затем щебень слоем 10 см, отделенный от земли кусочками шифера, рубероида или кусочками старой пленки для уменьшения заплывания. На щебень установлена труба (лучше пластмассовая) для подачи воды и подкормок к нижней части корней. На щебень насыпаю смесь перегноя, золы, торфа и дерновой земли из верхнего слоя песка. Песок не дает почве уплотняться, пропускает влагу и воздух вниз к корням. Верхний слой, толщиной 10 см, песок или в крайнем случае супесь. Песок выполняет роль мульчи, не слеживается при засухе и после дождей, почва дышит, хорошо копит тепло. Благодаря этому уменьшается вероятность заболевания лозы мильдью, оидиумом. Если замульчировать слоем перегноя, то в нем активно разовьются бактерии, вызывающие рост этих болезней винограда, особенно в сырую погоду.

Задача любого виноградаря состоит в том, чтобы создать условия для развития у лозы нижних пяточных корней. Это способствует повышению зимостойкости. В случае промерзания верхнего слоя земли, куст благополучно перезимует на нижних корнях. Чтобы ограничить рост верхних (росяных) корней, верхнюю зону роста корней обматываю пленкой с зазором.
Для защиты кустов от водяных крыс и карбышей кусты сажаю в ведро без дна. Весной карбыши любят селиться там, где есть питание, т.е. корни растений и рыхлая земля. Закопанный цилиндр ведра спасает растения от повреждения корней грызунами.