Эксузян А.А. Выращивание винограда – скачать книгу бесплатно Скачать книгу

Поиск книг на сайте  |  Каталог книг в формате pdf, djvu, fb2  |  Читайте нас вЧитайте нас в twitter!
Не нашли нужную книгу? Закажите
Подпишитесь на бесплатную рассылку новых книг

Эксузян А.А. Выращивание винограда

Эксузян А.А. Выращивание винограда

Эксузян А.А. Выращивание винограда. –Изд. 4-е, дополн. –Ростов н/Д: Феникс, 2010. –286 с. –(Библиотека садовода и огородника). ISBN 978-5-222-16613-0.

Форма 1 при выращивании виноградной лозы: двухрукавная односторонняя приземная

Куст винограда с двумя приземно расположенными односторонними рукавами. Ежегодно после обрезки каждый рукав несет на себе сучок замещения и 3 длинные плодовые лозы (плети), одинарно и парно подвязываемые (в противоположные стороны) весной на одной из проволок достаточно высоко расположенного (на уровне 80 – 100 см) нижнего яруса двухплоскостной четырехъярусной шпалеры. В ряду рукава кустов направлены только в одну сторону.
В ряду кусты винограда размещаются через 2 м, расстояние между рядами составляет 2,5 – 3 м. На винограднике используется двухплоскостная четырехъярусная шпалера (рис. 1.1). Опоры (металлические стойки) в ряду расположены чаще – через 2 м. На, каждой из них приварены 4 поперечника с отверстиями на концах для проволоки. Расстояние между первым и вторым поперечниками равно 30, вторым и третьим, а также третьим и четвертым – 40 см. Длина первого и последующих поперечников составляет соответственно – 40, 45, 50 и 55 см.

Как сформировать рукава в процессе выращивания винограда по форме 1

На каждом кусте сформированы 2 рукава, которые направлены только в одну сторону. Осенью при обрезке на каждом рукаве формируется по 3 длинные плодовые лозы (плети) и по одному сучку замещения. При этом однолетние вызревшие побеги, расположенные наиболее близко к голове куста (место их отрастания на рукавах находится чаще на расстоянии 20 – 30 см от головы), обрезаются на сучки, замещения. Для укорачивания удлинившихся, ставших громоздкими рукавов формируются сучки из расположенных на голове куста волчков, отрастающих из спящих почек старой лозы (так называемые сучки омоложения). Укорачивание таких неудобных рукавов проводится также путем использования формируемых плодовых лоз из волчковых побегов, отросших вблизи головы в ходе выращивания винограда.

Весной после открытия лозы плети (плодовые лозы) подвязываются только на нижнем ярусе, т. е. на нижней проволоке обеих плоскостей шпалеры. При этом плети занимают проволоку сплошь на протяжении от одного куста до другого (см. рис. 1.1). Суммарно на куст это Пространство составляет 4 м (2 м на одной плоскости и 2 на другой). В дальнейшем на верхних проволоках (на верхних ярусах) этого четырехметрового пространства есть, возможность равномерно, без загущения подвязать зеленые побеги.

Достаточно высокое расположение первого яруса шпалеры (80 – 100 см от земли) позволяет при подвязке делать плавный изгиб плодовой лозы, не поломав ее.
Каждый выращивающий виноград дачник знает, что для укрывной культуры винограда очень важно, чтобы рукава располагались как можно ближе к поверхности земли. Поэтому с первого года вегетации все оставляемые на нижней приземной части куста побеги, идущие на формирование рукавов, плодовых лоз и сучков замещения, пригибаются крючками из проволоки и постепенно приближаются до 2 – 3 см к поверхности почвы. Пригибание (рис. 1.2) начинается 24 – 25 мая при достижении зелеными побегами длины 25 – 30 см и более. Первоначально крючки устанавливаются на 12 – 17 и окончательно – 20 – 25 см от места отрастания побегов на лозе.
Чтобы не было поломок побегов, пригибание осуществляют в 2 – 3 приема, последовательно (с интервалом в одну неделю) заглубляя крючки в землю. Часть побегов наклоняется и постепенно приближается к земле посредством подвязки их к горизонтально расположенным рукавам (рис. 1.3). За пределами крючков или места подвязки побеги, плавно изгибая, направляются к шпалере. Одного периода вегетации достаточно, чтобы пригнутые нижние участки (20 – 25 см) побегов оставались горизонтальными.

Зеленые побеги нижней части куста, отрастая почти вертикально, образуют почти прямой угол к горизонтальной лозе рукавов (рис. 1.4). К осени они становятся однолетними вызревшими побегами. При пригибании и укладке на землю для укрытия на зиму они ломаются (чаще чуть выше места отрастания). Чтобы этого не произошло, прямой угол между зеленым побегом и лозой рукава необходимо сильно уменьшать пригибанием, превращая его в острый. Этот острый угол осенью после обрезки вызревшего побега уже не изменяется (он зафиксирован) и при укладке лозы на землю поломок не происходит при выращивании винограда.

По мере формирования рукавов их новые ежегодные приросты также ставятся в горизонтальное положение с помощью крючков. В результате рукава, постепенно удлиняясь, фиксируются в удобном для укрытия на зиму «лежачем» положении. При заметном смещении рукавов в сторону их можно приблизить к оси ряда, и зафиксировать крючками: в течение одного периода вегетации они стабилизируются в новом положении. Все это очень упрощает укладку лозы, облегчает работу по её укрытию на зиму, поскольку объем укрывающего слоя земли и физические усилия для его создания значительно уменьшаются.
Нижеследующий текст объясняет, а рис. 1.5 – 1.9 иллюстрируют применяемые автором приемы и технику формирования виноградного куста по годам вегетации.

1.1. Первый год вегетации виноградного куста при его выращивании

Умеренный рост куста (рис. 1.5, а). Весной (10 – 15 апреля) до уровня среза лозы убирается верхушка холмика земли (или почвенно – песчаного субстрата), которым укрываются на зиму высаженные саженец или 2 черенка. Оставшаяся часть холмика удаляется через 25 – 30 дней после выхода побегов из почвы (более ранние сроки приводят к гибели нежных побегов из-за солнечных ожогов на их освобожденных от почвы белесых – этиолированных частях). Если приживаются оба высаженных на одно место черенка (в 10 см друг от друга), то более слабое растение вырезается секатором, что необходимо уметь делать, если вы выращиваете виноград.
Летом, в конце июня, вокруг куста отгребается почва и делается чаша диаметром 45 – 50 см. Глубина ее составляет примерно 15 – 17 см с учетом высоты почвенного валика по периферии. Чаша сразу же мульчируется выполотыми сорняками, собранными в предыдущем году опавшими листьями, соломой, при возможности – и перепревшим навозом.

С конца июня и до конца августа через каждые 7 – 10 дней обильно льется вода в замульчированную чашу: в зависимости от температурных условий (3 – 5 десятилитровых ведер воды на куст за один полив). При выпадении существенных осадков(15 – 20 мм и более) очередной полив не делается.
На молодом кусте выращивается единственный побег, остальные удаляются. Растения один раз умеренно подкармливаются азотным, фосфорным и калийным удобрением. При достижении побегами 25 – 30 см их надо начинать осторожно пригибать к земле проволочными крючками. Почву вокруг чаши в радиусе 60 – 70 см от куста необходимо рыхлить на глубину 10 – 12 см, что уменьшает потери влаги, улучшает влагообеспеченность растений.

По мере перепревания органической массы в чащу добавляется мульча, чтобы не допустить оголения в ней почвы. За пределами крючков побеги подвязывают (свободно, чтобы не было перехвата) шпагатом и «зачаливают» к первой проволоке шпалеры, вокруг шпагата вовремя обвиваются новые их приросты. Для усиления роста удаляются все образующиеся пасынки до момента достижения побегами 1,1 – 1,2 м. Своевременно и качественно проводятся опрыскивания против милдью. К осени побеги достигают длины 1,3 – 1,5 м и более.
Осенью обрезкой формируется на кусте плодовая доза (см. рис. 1.5, а). Она имеет длину 60 – 100 см и является началом одного из рукавов.
Нормальный рост куста (рис. 1.5, б). Весной и летом выполняются те же работы, что указаны выше. Из-за относительно сильного роста куста оставляется на нем два побега. Осенью обрезкой формируются 2 плодовые лозы (см. рис. 1.5; б) длиной по 60 – 100 см, являющиеся началом 2 рукавов.

1.2. Второй год вегетации выращиваемой виноградной лозы

Умеренный рост куста (рис. 1.6, а). Весной с 4 – 5 по 9 – 10 апреля открываются кусты. В период с 5 по 10 – 11 апреля (до набухания почек) проводится сухая подвязка плодовой лозы. При этом, чтобы не поднимать приведенную в предыдущем году в горизонтальное положение нижнюю часть лозы, ее предварительно фиксируют крючком. Остальная часть «зачаливается» (если она короткая) шпагатом к первой проволоке шпалеры. В мае на кусте оставляют отросшие 3 зеленых побега на нижней части плодовой лозы и один на верхней, остальные обламывают. Если рост этих четырех побегов будет слабым, то один из них (верхний) обязательно удаляется (отметим, что зеленые побеги на данном и следующих рисунках показаны с летнего периода). При наличии соцветий их оставляют на кусте в количестве одного – двух на сортах со средними гроздями (Шасла белая, Иршаи Оливер, Солнечный и др.) и одного – с крупными гроздьями (Мускат гамбургский, Юбилей Журавля, Памяти Негруля и др.), остальные удаляются. При достижении побегами нижней части куста длины 25 – 30 см и более начинается их пригибание крючками к поверхности земли (этот прием обязательно выполняется и во все последующие годы жизни виноградного растения).
Летом растения не поливают: осуществляется «сухой полив» – глубокое рыхление почвы. Проводятся подвязка зеленых побегов, пасынкование, обломка новых побегов, образующихся из замещающих почек глазков плодовой лозы. Тщательно выполняются опрыскивания против милдью, антракноза.

Не читаются скачанные книги в форматах djvu, pdf, rar, fb2? Не получается скачать книгу с depositfiles? Прочтите подсказки

Скачать электронную книгу в формате pdf djvu Скачать бесплатно книгу Эксузян А.А. Выращивание винограда

Читать фрагмент, купить и скачать в магазине электронных книг Купить  и  скачать  книгу Читать фрагмент, купить и скачать книгу fb2, epub, на андроид в магазине электронных книг ЛитРес

Скачайте похожую бесплатную книгу:
Формирование виноградного куста

Читайте спиcок всех книг онлайн для бесплатного скачивания без регистрации: Виноград – сорта, посадка, уход за виноградом

Каталог книг по темам для бесплатного скачивания в электронных форматах

Наш сайт регулярно обновляется, и Вы можете получать новинки – электронные книги, которые на нём размещаются.
Подпишитесь на обзор книжек, и он будет приходить на Вашу электронную почту.
Вы всегда сможете легко отказаться от этой бесплатной рассылки. --> Читать последний выпуск книжной рассылки
подписаться на новые книги:
 
Я
Ищу
в возрасте от до

 
Следите за книжными новинками в Twitter
Рейтинг@Mail.ru Яндекс.Метрика +Freabooks