Фоломкин А.Г. Виноград в Сибири – скачать книгу бесплатно Скачать книгу

Поиск книг на сайте  |  Каталог книг в формате pdf, djvu, fb2  |  Читайте нас вЧитайте нас в twitter!
Не нашли нужную книгу? Закажите
Подпишитесь на бесплатную рассылку новых книг

Фоломкин А.Г. Виноград в Сибири

Фоломкин А.Г. Виноград в Сибири

Фоломкин А.Г. Виноград в Сибири. –Новосибирск, 2005. –72 с., ил.

Виноград становится одной из любимых культур на садовых и дачных участках. Чтобы начинающие виноградари не повторяли моих ошибок, я решил рассказать о своем опыте, тем самым помочь им сэкономить солидный отрезок времени и получить хороший урожай значительно раньше.
Уже выращенные, но не оправдавшие надежд сорта пришлось убрать. Это Альфа, Юбилейный Новгорода, сеянец Соловьева, Кеша-1, Оригинал, Крам (Краса Севера, Муромец). Объясню почему. Альфа – поздний сорт. У нас он вызревает один раз в 3-4 года, при теплой продолжительной осени. Юбилейный Новгорода – сверхранний сорт с приятным вкусом, но имеет существенный недостаток. У него очень плотная кисть, и при вызревании ягоды давят друг друга и быстро загнивают. Особенно при попадании внутрь кисти влаги.

Начинающий виноградарь должен предъявлять следующие требования к выбираемому сорту:
– время созревания: ультраранний, сверхранний, ранний, с вегетационным периодом не выше 115-120 дней;
– плотность кисти: гроздья рыхлые или среднеплотные, но не плотные;
– морозостойкость (минус 22-26 °С, лучше минус 25-26 °С);
– хорошо вызревающие побеги (не менее 70%);
– хорошие вкусовые качества.
Сорт винограда также характеризуется величиной кистей и ягод. Чем они крупнее, без применения специальных мер выращивания, тем вкус лучше. В последние шесть лет отдаю предпочтение новым крупноплодным сортам винограда с величиной грозди от 350 до 800 граммов и величиной ягоды от 4 до 12 граммов.

Сверху черенок закрываю прозрачной пластмассовой бутылкой (емкость 0,3–1 литр) с отрезанным днищем. Горлышко бутылки всегда должно быть сверху открытым. Это предохраняет черенок и верхнюю почку от подсыхания, так как испаряющаяся влага (пары воды) проходит в объеме бутылки, создавая благоприятные условия по влажности воздуха. Лучшая влажность воздуха для винограда – 70–80%.
Стаканчики устанавливаю в ячеистый ящик без дна высотой 11 – 12 см (рис. 2). У меня ящик на 12 стаканчиков в два ряда. Под ящик устанавливается поддон для сбора излишней воды при поливе (рис. 3). Ящик со стаканчиками и поддоном ставим у самого солнечного окна, над отопительным прибором. Использую тепло от батареи и холодный воздух от стекла окна, этому способствует ячеистая перегородка ящика. Стараюсь поддерживать температуру песка у основания черенка 18 – 22°С. Градусник должен быть обязательно. Если температура поднимется выше 28°С, то слабые, нежные корешки «сгорят». Температура у верхней почки, находящейся в бутылке, должна быть в пределах + 10...+ 15°С.

У меня фактически держалась температура песка плюс 22 –27°С, а в верхней части – 16 – 20°С. Раньше освещенность была недостаточной. В этом году она увеличилась за счет применения ламп дневного освещения.
Постоянно слежу за влажностью почвы. Это может каждый любитель, были бы весы. Весовым способом определил, что потеря влаги почвой за одни сутки составляет 30–35 граммов при температуре 24–26°С. Ориентируясь на эти данные, поливаю ежедневно тёплой водой по 30 мл. При температуре почвы 18 –20°С поливаю через день.

Бутылки снимаю, когда корешки (2 – 3 штуки) прорастут до стенок стаканчика, их очень хорошо видно, и образуются 4 – 5 листочков. Теперь можно с уверенностью сказать, что саженец не погибнет. Дальше все зависит от ухода. Корешки прорастают до стенок стаканчика от 17 до 30 дней, в зависимости от сорта и условий проращивания. При этом методе проращивания выход у меня составляет 60–90%, в зависимости от сорта и состояния черенков.
В конце апреля – начале мая, когда в стаканчиках выросло много корней (6–10 шт.), саженцы пересаживают в ёмкости большего размера объемом 2–3 литра.
Землю беру из огуречных парников, с большим содержанием листового перегноя. Саженцы доращиваю на даче. В конце июля саженцы пересаживаю в ведра (10 литров). Всё это время саженцы находятся на открытом воздухе. Если стоит холодная погода, заношу их в теплицу. В это время саженцы нужно поливать регулярно, через 3 – 4 дня, подкормить раза два раствором с полным минеральным удобрением (1 грамм на литр воды).
В конце сентября ведра с саженцами перевожу домой и устанавливаю их у балкона до 1 декабря. Затем обрезаю побеги на высоту вызревшей части побега, но не менее трех почек и выношу ведра в погреб, где они хранятся при температуре 3–6°С. В марте приношу в квартиру и снова ставлю ведра к балкону, где они растут до 15–20 мая. Затем перевожу в сад в теплицу. В тёплую погоду выношу из теплицы на улицу. Если ночи тёплые, оставляю на ночь. На саженце оставляю один или два лучших побега.
Саженцы растут в ведрах все лето до середины сентября, когда осуществляют их посадку на постоянное место. За лето корневая система сильно развивается, заполняя весь объем ведра. Приживаемость саженцев 100%.

Изготовление траншеи и время посадки саженцев
Траншею для посадки саженцев винограда готовлю и оформляю следующим образом: копаю посадочные ямы на расстоянии два метра друг от друга размером 800X800X800 мм и соединяю их траншеей шириной 600 мм (для уменьшения объема работ) и глубиной 800 мм (рис. 4). На моем участке плодородный слой составляет всего 200 – 250 мм, а ниже – песок с глиной. Ямы и траншею засыпаю на высоту 500–550 мм верхней плодородной землей с добавлением перегноя (перегнивший навоз) в количестве 3 – 4 носилок на длину два метра и добавляю 0,5 ведра золы, 0,5 кг суперфосфата и 0,2 кг «Кемира Комби Универсал». Все это перемешиваю – и почва готова к посадке. На дно ям (не во все) кладу гнилые доски, сучья, грубую траву высотой 10 см.
В результате засыпки по длине ямы образуется углубление – траншея.
Траншею оформляю в виде опрокинутой равносторонней трапеции размером: ширина вверху – 65 см, внизу – 45 см, глубина 25–30 см.
Такая ширина (45 см внизу траншеи) нужна для равномерного распределения плодовых лоз по ширине с тем, чтобы весной как можно меньше переплетались, перепутывались между собой плодовые побеги. Боковые стороны огораживаю шифером (плоским и рифленым – какой есть) и досками толщиной не менее 6 см (чтобы дольше не сгнили).

Ранее траншея была глубиной 50 – 60 см, земля в ней прогревалась плохо. В 2001 году я глубину уменьшил до 25 – 30 см, и земля стала прогреваться лучше.
Для простоты оформления траншеи и сокращения трудозатрат сначала изготовляю трапецеидальные распорки из деревянных брусочков размером 4 – 5 см (рис. 5). А затем по ним укладываю шифер. Если вместо шифера применяются доски, распорок требуется меньше. Для увеличения прочности шифера можно проложить тонкие доски – тёс (толщиной 20–25 мм) вдоль траншеи между распорками и шифером. Расстояние между распорками делаю 1,5–2 м в зависимости от длины шифера.
Верхний брусок крепится одним 100-миллиметровым гвоздем так, чтобы его легко было снять. Снимать требуется весной при подъеме и осенью при опускании рукавов или кордона. Делаю это так. С двух сторон в верхнем бруске делаются отверстия диаметром 4 мм (гвоздь входит туго и не выпадает), а в боковых стойках, напротив, отверстия диаметром 5 мм (гвоздь входит и вытаскивается свободно). Траншея готова. Можно приступать к посадке. Траншею желательно готовить с осени или за два месяца до посадки, чтобы земля в ней уплотнилась, осела.

Посадку саженцев винограда из ведра или другой тары на постоянное место у нас в Сибири лучше всего производить в середине сентября (12 – 20 числа). В этом случае в летние месяцы саженец растет и развивается при температуре почвы в ведре около 25 – 30 °С. При такой температуре процессы жизнедеятельности виноградного куста протекают в 8–10 раз интенсивнее, чем при температуре 15 °С, и в четыре раза интенсивнее, чем при температуре 20°С. Чем выше температура (но не более 35°С), тем мощнее развивается корневая система и надземная часть, тем лучше и быстрее вызревает лоза к осени.
Мой четырехлетний опыт посадки саженцев из ведра в сентябре (начало осени) показал, что побеги (оставляю один, но не более двух) к тому времени вырастают на 1,5–2,5 м и вызревают на 7–12 почек. Таким образом, саженцы лучше подготовлены к зимним условиям.
Все саженцы хорошо перезимовывают (приживаемость 100%) и, как следствие, рано весной «просыпаются». Отдельные сорта (Янтарь Самарский, Томайский) на следующий год дали по 2–3 кисточки.

Ранее я высаживал саженцы в конце мая и летом: в июне, июле и в середине августа. После посадки они сразу сникали, листья желтели, часть их опадала, практически на какой-то период времени (15 – 20 дней и более) замедлялось развитие саженца, он болел. Саженцы сортов Фея, Лора и Таврия на следующий год после посадки погибли. Изучая причины ненормального развития саженцев, я пришел к выводу, что причиной всему является температура земли. После замера температуры в траншее на глубине 20 – 25 см она оказалась в самые жаркие дни 18–19°С, а в прохладные – 14 – 17 °С. Когда саженец в полном развитии листовой поверхности из ведра при температуре 25–30 °С попадает в холодную землю (другая среда обитания) – листьям не хватает ни влаги, ни питания и они начинают желтеть, замедляется развитие всего куста. И, как итог, саженцы, посаженные в сентябре, опережают в своем развитии (начало плодоношения) своих сверстников, высаженных в летние месяцы, минимум на один год.
Уже многие виноградари-любители в Новосибирске опробовали посадку саженцев винограда «из ведра» в сентябре и убедились в преимуществе посадки в эти сроки.

Расположение кустов винограда в траншее
Располагать кусты винограда методом «косой кордон» можно:
– последовательно – один куст за другим. При этом получается длина кордона (плеча) не более двух метров, при расстоянии между кустами два метра (рис. 6);
– навстречу друг другу (рис. 7). При этом получается длина кордона четыре метра. Урожай первого куста располагается на стороне второго куста, а урожай второго куста на стороне первого куста. За счет увеличения длины кордона все кисти винограда располагаются на высоте 80–100 см над землей. А это основная задача формировки.
Я делаю посадки и так, и этак, в зависимости от условий.

Формирование виноградного куста методом «косой кордон» для укрывных районов
Половина кустов винограда у меня посажены и оформлены по широко известной короткорукавной (длина рукава 30 – 40 см) двусторонней веерной формировке с 4 – 6 рукавами на двусторонней шпалере.
Хотя эта формировка пластична, быстро и своевременно позволяет омолаживать рукава без снижения урожайности куста, проста в обрезке, кусты легко укрывать на зиму, но она имеет и существенные недостатки, которые толкают виноградарей искать новые, лучшие формировки.
При указанной формировке кисти винограда находятся очень близко к земле, отчего плохо проветриваются, недополучают солнца и больше болеют мучнистой росой, серой гнилью и другими заболеваниями. Кроме того, в наших условиях не каждый год вызревают побеги на 8–12 почек (глазков) из-за недостатка тепла.
Примечание. Почка и глазок имеют одинаковое значение для винограда, т. е. можно сказать столько-то глазков или почек.

Не читаются скачанные книги в форматах djvu, pdf, rar, fb2? Не получается скачать книгу с depositfiles? Прочтите подсказки

Скачать электронную книгу в формате pdf djvu Скачать бесплатно книгу Фоломкин А.Г. Виноград в Сибири

Читать фрагмент, купить и скачать в магазине электронных книг Купить  и  скачать  книгу Читать фрагмент, купить и скачать книгу fb2, epub, на андроид в магазине электронных книг ЛитРес

Скачайте похожую бесплатную книгу:
Виноград на даче

Читайте спиcок всех книг онлайн для бесплатного скачивания без регистрации: Виноград – сорта, посадка, уход за виноградом

Каталог книг по темам для бесплатного скачивания в электронных форматах

Наш сайт регулярно обновляется, и Вы можете получать новинки – электронные книги, которые на нём размещаются.
Подпишитесь на обзор книжек, и он будет приходить на Вашу электронную почту.
Вы всегда сможете легко отказаться от этой бесплатной рассылки. --> Читать последний выпуск книжной рассылки
подписаться на новые книги:
 
Я
Ищу
в возрасте от до

 
Следите за книжными новинками в Twitter
Рейтинг@Mail.ru Яндекс.Метрика +Freabooks