Мультиварка может все. Праздничное меню к 8 марта – скачать книгу бесплатно полностью

Книги по разделам  |   Закажите нужную книгу  |  Подпишитесь на рассылку
Следите за добавлением книг:
ВКонтакте  twitter  Google +  МойМир  Одноклассники  LiveJournal  YouTube  Telegram

скачать полностью книгу Мультиварка может все. Праздничное меню к 8 марта

 Скачать бесплатно книгу Мультиварка может все. Праздничное меню к 8 марта

 Недорого  скачать  книгу Читать или купить качественный fb2, epub, pdf

заказать книгу в интернет-магазине Мультиварка может все! Полная книга рецептов - Грачевская О.А. | Купить книгу с доставкой

Мультиварка может все. Праздничное меню к 8 марта. -2015. -36 с.

Как приготовить праздничные блюда по рецептам к мультиваркам

Буженина «Ароматная» - рецепт приготовления в мультиварках различных производителей с функцией "Тушение"

• 500 г мякоти свинины,
• 3 ст. л. оливкового масла,
• 2 ст. л. сухих прованских трав,
• 4 зубчика чеснока,
• листья салата,
• соль.

Смешать прованские травы с оливковым маслом, добавить соль по вкусу и слегка взбить венчиком. Мясо нашпиговать чесноком, натереть ароматным маслом и оставить мариноваться на 20 мин. Переложить в чашу мультиварки и установить режим «Тушение» на 1,5-2 ч. Остудить, убрать в холодильник на 3-4 ч., нарезать тонкими ломтиками, переложить на блюдо, застеленное листьями салата, и подать.

Оливье из мультиварки - рецепт приготовления по книге рецептов

• 1 банка консервированного горошка,
• 300 г вареной колбасы, ветчины или отварного мяса,
• 3-4 картофелины,
• 3-4 соленых огурца,
• 1 морковь,
• 5 яиц,
• майонез, соль и перец по вкусу, лук (по желанию).

Яйца вымыть, выложить в чашу мультиварки, залить водой. Сырые овощи очистить, вымыть и нарезать кубиками. В корзинку-пароварку выложить овощи на оливье, вставить корзинку в чашу, закрыть крышку, установить режим «Варка на пару», 30 мин. В принципе, через 10-15 минут яйца уже можно вынуть, но можно варить до конца установленного времени. Пока готовятся овощи, режем соленые огурцы и вареную колбасу кубиками. После сигнала корзинку с овощами вынуть, извлечь яйца из чаши. Остудить, яйца очистить и нарезать кубиками. Соединить все подготовленные ингредиенты на оливье. Добавить майонез и консервированный горошек. Посолить, поперчить, перемешать и подать.

Рулет к праздничному столу, приготовленный в мультиварке по проверенному рецепту

• 1 свиная рулька,
• 4 зубчика чеснока,
• 4 ст. л. луковой шелухи,
• 2 лавровых листа,
• 8 горошин душистого перца,
• 4 горошины черного перца,
• 2 луковицы.

Рульку отделить от кости, мясо отбить, натереть солью, перцем, тертым чесноком, свернуть плотно в рулет и перевязать нитками.
Для отвара: в чашу мультиварки положить луковую шелуху, лавровый лист, перец и лук, залить 1,5 л горячей воды и установить режим «Пароварка» на 15 мин. Затем положить рулет в чашу с отваром и установить режим «Варка» на 1,5-2 ч. Готовый рулет остудить и убрать в холодильник на 2 ч. Затем удалить нитки, нарезать ломтиками, переложить на блюдо, оформить по желанию и подать.

Салат «Русалочка» - праздничный рецепт приготовления для мультиварки

• 1 авокадо,
• 150 г очищенных креветок,
• 1 помидор,
• 1/3 пучка базилика,
• 50 г листьев салата,
• 1/3 ч. л. тертого корня имбиря,
• 1 ст. л. оливкового масла,
• 1л воды.

Очищенное авокадо и помидор нарезать мелкими кубиками, базилик порубить, салат нарвать руками. В чашу мультиварки залить воду, выложить креветки и готовить в режиме «Мультиповар» при 90 °С 15 мин. Затем креветки откинуть на дуршлаг, остудить, смешать с помидором, авокадо, добавить листья салата, базилик, имбирь, заправить маслом, посолить по вкусу и перемешать. Готовый салат переложить в салатник или порционные креманки, украсить по вкусу и подать.

Жюльен «Праздничный» - блюдо по рецепту из книги к мультиваркам

• 400 г шампиньонов,
• 200 г куриного филе,
• 1 луковица,
• 1 ст. натурального йогурта,
• 100 г сыра,
• оливковое масло,
• соль, перец.

Лук мелко нарезать и обжарить на оливковом масле в режиме «Выпечка» 5 мин. Добавить грибы и готовить в том же режиме еще 7-10 мин. Затем смешать с мелко нарезанным куриным филе, посолить, поперчить и разложить по кокотницам. В йогурт добавить 1/2 ст. воды, перемешать и залить жюльен. Кокотницы поставить на решетку пароварки, предварительно налив в чашу мультиварки 1 л воды. Включить режим «Пароварка» на 35 мин. За 10 мин. до окончания приготовления, посыпать жюльен тертым сыром. При подаче оформить веточками зелени.

Салат «Греция» - рецепт как приготовить праздничный салат с помощью мультиварки

• 500 г куриного филе,
• 2 помидора,
• 3 огурца,
• 100 г сыра фета,
• 1 красная луковица,
• 1 ст. л. лимонного сока,
• 100 г маслин без косточек,
• 1 ст. л. сушеного орегано,
• 2 зубчика чеснока,
• 1/4 ч. л. молотого черного перца,
• зелень.

Куриное филе положить в пластиковый пакет, влить маринад и завязать и убрать в холодильник на сутки. Затем вынуть из пакета, переложить в чашу мультиварки и готовить в режиме «Выпечка» 15 мин. с каждой стороны. Затем остудить и нарезать брусочками. Огурцы и помидоры нарезать кусочками, лук - полукольцами. Подготовленные ингредиенты соединить, добавить рубленую зелень, раскрошенный сыр, половинки маслин, заправить маслом, посолить по вкусу и перемешать.
Для маринада: соединить 1 ст. л. масла, сок лимона, орегано, рубленый чеснок и перец и взбить венчиком.

Куриные грудки «Как в ресторане», приготовленные в мультиварке

• 4 куриных филе,
• 20 г белых сухих грибов,
• 1 морковь,
• 1 соленый огурец,
• 2 веточки петрушки,
• 2 веточки укропа,
• 1 ст. л. муки,
• 4 веточки розмарина,
• 2 ст. л. растительного масла,
• соль, перец.

Грибы замочить в кипятке на 10 мин., затем отбросить на дуршлаг, настой процедить в отдельную посуду, грибы нарезать небольшими кусочками. Морковь натереть на крупной терке, огурец мелко нарезать и отжать лишнюю влагу. Зелень петрушки и укропа измельчить. Разогреть в мультиварке растительное масло, в режиме «Мультиповар» при 160 °С обжарить морковь и грибы 5 мин. Добавить зелень и огурец, готовить еще 5 мин., переложить в миску, всыпать муку, посолить, поперчить и перемешать. Сделать в филе глубокий «кармашек», аккуратно вложить в куриные «кармашки» по 2-3 ч. л. приготовленной начинки и закрепить края зубочистками. Положить на дно мультиварки веточки розмарина, сверху поместить куриное филе, влить несколько ложек грибного отвара, закрыть крышку и готовить в режиме «Мультиповар» при 120 °С 20 мин. Подать с рассыпчатым рисом.

Рулет из свинины с грибами и сыром - подробная инструкция, как готовить в мультиварке по праздничному рецепту

• 1,5 кг свиного филе,
• 700 г шампиньонов,
• 300 г сыра,
• 0,5 л 20% сливок,
• 1 ст. л. растительного масла,
• зелень, соль, перец.

Свиное филе промойте, подсушите салфеткой или полотенцем, нарежьте пластинами, хорошо отбейте их, выложите на каждую мелко нарезанные шампиньоны и брусочки сыра и сверните рулетом, а край закрепите с помощью кулинарного силиконового жгута. Затем переложите рулеты в чашу мультиварки с растительным маслом и обжаривайте с двух сторон по 20 мин., выбрав режим «Выпечка».
По прошествии указанного времени влейте соус из сливок, нашинкованной зелени укропа и петрушки, соли и черного перца, выберите режим «Тушение» и установите таймер на 1 ч. Готовый рулет выложите на блюдо, разрежьте на порционные кусочки и подайте, полив сливочным соусом.

Не получается скачать и прочитать книги в форматах djvu, pdf, rar? Прочтите подсказки

Скачайте похожую бесплатную книгу:
Калугина Л.А. Готовим в мультиварке

Читайте полный спиcок книг онлайн для бесплатного скачивания: Рецепты для мультиварок

     

Каталог книг по темам для бесплатного скачивания в полных электронных форматах

Наш сайт регулярно обновляется, и Вы можете получать новинки – электронные книги, которые на нём размещаются.
Подпишитесь на обзор книжек, и он будет приходить на Вашу электронную почту.
Вы всегда сможете легко отказаться от этой бесплатной рассылки. --> Читать последний выпуск книжной рассылки
подписаться на новые книги:
 
Я
Ищу
в возрасте от до

 
Рейтинг@Mail.ru +Freabooks