Левашева Е.Ф. 50 рецептов. Блюда в мультиварке – скачать книгу бесплатно Скачать книгу

Поиск книг на сайте  |  Каталог книг в формате pdf, djvu, fb2  |  Читайте нас вЧитайте нас в twitter!
Не нашли нужную книгу? Закажите
Подпишитесь на бесплатную рассылку новых книг

Скачать книгу Левашева Е.Ф. 50 рецептов. Блюда в мультиварке

Левашева Е.Ф. 50 рецептов. Блюда в мультиварке

Левашева Е.Ф. 50 рецептов. Блюда в мультиварке. –М.: Эксмо, 2012. –48 с.: ил. ISBN 978-5-699-57742-2.

Что можно приготовить в мультиварке по этой книге рецептов

Закуски и супы

Салат с курицей
Креветки к пиву
Омлет с ветчиной и грибами
Кюкю (омлет с зеленью)
Аджика
Овощное рагу
Солянка белая
Суп с фасолью и копченостями
Рассольник
Харчо
Борщ
Куриный суп-лапша
Щи по-кавказски
Молочный суп с вермишелью

Вторые блюда с овощами, мясом, рыбой

Чолнт с картофелем
Ньокки из тыквы и картофеля с сырным соусом

Баклажаны, фаршированные овощами
Рататуй
Фасоль с луком и карри
Голубцы с савойской капустой
Фаршированный перец
Рыба на пару с рисом
Треска по-польски
Семга под соусом
Куриные рулетики в беконе
Куриная печень в сливочном соусе
Тушенка домашняя
Курица, тушенная в сметане с чесноком
Котлеты на пару с овощами
Чанахи
Мясо по-аргентински с грушей
Говядина по-валлийски
Свинина с баклажанами
Свинина с орехами
Каша с овощами «Ассорти»

Крупы и рис

Гречка по-селянски
Ризотто с грибами и ветчиной
Овсяная каша с изюмом
Плов с фруктами
Плов с бараниной

Выпечка

Баница из лаваша
Кукурузный пирог с брокколи
Сырный пирог с грибами
Булочки с маком
Творожная запеканка с изюмом
Яблочный пирог с корицей
Шарлотка с вишней и шоколадом
Кекс «Фруктовый коктейль»
Кекс по-фински
Кекс с йогуртом

Аджика - как приготовить рецепт в мультиварке

Время приготовления: 3 ч. Количество порций: 4.

Состав:
Сладкий перец
1 кг красного перца
700 г помидоров
2 перца чили красного 6-7 зубчиков чеснока
1 ст. л. соли
2 ст. л. сахара 2 ст. л. 10%-ного уксуса

1. Овощи помыть, из сладкого перца удалить семена, помидоры разрезать и удалить жесткую сердцевину. Сладкий перец и помидоры пропустить через мясорубку или измельчить в кухонном комбайне. Выложить помидоры и перец в чашу мультиварки и готовить в режиме «Тушение» 2 ч.
2. Отдельно пропустить через мясорубку перец чили и очищенные зубчики чеснока.
3. Добавить в чашу мультиварки перец чили и чеснок, а также соль, сахар и уксус. Перемешать и включить режим «Выпечка» на 30-40 мин. (чтобы аджика немного загустела).
4. Разлить аджику по простерилизованным банкам и закрутить крышками.
Если вы хотите сделать аджику более жгучей на вкус, измельчите перец чили вместе с семенами.
Если аджика получилась, на ваш взгляд, слишком жидкой, уварите ее в режиме «Выпечка» с открытой крышкой, иногда помешивая, до нужной густоты.

Чолнт с картофелем - рецепт приготовления в книге рецептов для мультиварки

Время приготовления: 4 ч. Количество порций: 4.

Состав:
500 г мяса
7 клубней картофеля
1 луковица
2 зубчика чеснока
Зелень укропа, перец и соль по вкусу

1. Картофель очищают, 5 клубней нарезают кружками и выкладывают на дно емкости мультиварки.
2. Мясо нарезают кусочками.
3. Нарезают лук и чеснок.
4. На картофель выкладывают мясо, лук и чеснок. Солят, перчат по вкусу.
5. Оставшийся картофель нарезают кружками и выкладывают на мясо.
6. Блюдо заливают водой так, чтобы она немного покрывала верхний слой картофеля.
7. Готовят блюдо в режиме «Тушение» около 4 ч.
8. Готовое блюдо держат в режиме «Подогрев» до по дачи на стол. Посыпают измельченной зеленью.

Ньокки из тыквы и картофеля с сырным соусом - как приготовить ньокки в мультиварке по книге рецептов

Время приготовления: 45 мин. Количество порций: 4.

Состав:
400 г картофеля
250 г тыквы очищенной
3 ст. л. пармезана тертого
2 яичного желтка
1 щепотка мускатного ореха тертого
1 стакан муки
Соль
Для соуса:
50 г сыра дор блю
0,5 стакана сливок 10%-ных

1. Очищенный картофель и тыкву нарезать одинаковыми крупными кубиками. Положить в корзинку для варки на пару, влить 1,5 стакана воды и варить 20 мин. в режиме «Варка на пару». Готовые овощи горячими размять в пюре. Остудить.
2. Тем временем приготовить соус: взбить в блендере сыр дор блю со сливками. Соус получится густым.
3. Тертый пармезан смешать с желтками, солью и мускатным орехом, добавить в овощное пюре, перемешать. Положить муку и вымесить тесто (если оно получается липким, добавить еще немного муки). Присыпав кусочек теста мукой, сформовать из него длинную колбаску толщиной с мизинец. Сделать несколько таких колбасок, нарезать их на кусочки длиной около 2 см. Слегка покатать их в руках, чтобы придать кончикам аккуратную форму.
4. В чаше мультиварки довести воду до кипения в режиме «Варка на пару». Отварить ньокки в течение 4–5 мин. (до всплытия). Выложить в тарелки, дополнить соусом.

Рататуй - что такое рататуй и как его готовить в мультиварке - простой рецепт по книге рецептов

Время приготовления: 1 ч 10 мин. Количество порций: 8.

Состав:
4 кабачка
2 баклажана
Соль по вкусу
Для соуса 1:
5 помидоров
2 луковицы
4 зубчика чеснока
60 мл. красного вина
Специи и соль по вкусу
Для соуса 2:
100 г сливочного масла
2 ст. л. муки
300 мл молока
200 г плавленого сыра
100 г твердого сыра
Специи и соль по вкусу

1. Кабачки, баклажаны нарезают кружками, солят и выкладывают на дно емкости мультиварки.
2. Готовят соус 1: лук, чеснок, помидоры нарезают, добавляют соль, специи, красное вино и тушат 7-8 мин. в отдельной емкости.
3. Готовым соусом поливают овощи, выставляют режим «Выпечка» и готовят 40-45 мин.
4. Готовят соус 2: в растопленное масло добавляют муку, перемешивают. В горячем молоке растапливают плавленый сыр. Все соединяют в отдельной кастрюле, ставят на огонь, доводят до кипения и при малом кипении добавляют натертый на мелкой терке твердый сыр. Постоянно помешивая, нагревают 10 мин.
5. Готовое блюдо поливают сырным соусом.
Блюдо можно подавать как в горячем, так и в холодном виде.

Не читаются скачанные книги в форматах djvu, pdf, rar, fb2? Не получается скачать книгу с depositfiles? Прочтите подсказки

Скачать электронную книгу в формате pdf djvu Скачать бесплатно книгу Левашева Е.Ф. 50 рецептов. Блюда в мультиварке

Читать фрагмент, купить и скачать в магазине электронных книг Купить  и  скачать  книгу Читать фрагмент, купить и скачать книгу fb2, epub, на андроид в магазине электронных книг ЛитРес

Скачайте похожую бесплатную книгу:
Мультиварка. Экспресс-рецепты

Читайте спиcок всех книг онлайн для бесплатного скачивания без регистрации: Рецепты для мультиварок

Каталог книг по темам для бесплатного скачивания в электронных форматах

Наш сайт регулярно обновляется, и Вы можете получать новинки – электронные книги, которые на нём размещаются.
Подпишитесь на обзор книжек, и он будет приходить на Вашу электронную почту.
Вы всегда сможете легко отказаться от этой бесплатной рассылки. --> Читать последний выпуск книжной рассылки
подписаться на новые книги:
 
Я
Ищу
в возрасте от до

 
Следите за книжными новинками в Twitter
Рейтинг@Mail.ru Яндекс.Метрика +Freabooks